A Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Itanhaém, com apoio do DEINTER-6, deflagrou na tarde desta quarta-feira (27), uma operação que resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de gelo no bairro Savoy. A ação fez parte de diligências voltadas ao cumprimento de mandados de prisão, checagem de denúncias e combate a atividades ilícitas.
Durante monitoramento, os investigadores surpreenderam dois indivíduos saindo do local em um veículo: um homem de 43 anos, que se apresentou como proprietário, e outro de 41 anos, funcionário da fábrica. Questionados sobre documentação e alvará de funcionamento, o responsável confessou não possuir registros oficiais.
Segundo os policiais civis, boa parte da mercadoria era distribuída para bares, adegas e casas noturnas de Itanhaém, representando risco direto à saúde da população, já que o consumo desse gelo poderia provocar contaminações.
A vistoria técnica revelou uma série de violações graves, incluindo a ausência de hidrômetro e uso de poço artesiano clandestino, estrutura precária sem condições mínimas de higiene, ambientes improvisados para produção de gelo sem fiscalização sanitária, além de materiais destinados ao envase de bebidas alcoólicas com rótulos de diversas marcas. A operação também encontrou três câmaras frias, freezers e cerca de 5.000 kg de gelo armazenados, incluindo cubos e gelo saborizado. As condições encontradas colocavam em risco direto a saúde do consumidor, uma vez que a água utilizada não possuía controle de qualidade e a produção era realizada em ambiente insalubre.
A Vigilância Sanitária de Itanhaém foi acionada e imediatamente determinou o lacre do estabelecimento. A Polícia Científica periciou o imóvel, confirmando todas as irregularidades relatadas. O proprietário foi preso em flagrante e autuado por crimes contra a ordem tributária, econômica e contra as relações de consumo, previstos no artigo 7º da Lei nº 8.137/90. Posteriormente, ele foi conduzido à Cadeia Pública de Peruíbe.
A ação evidencia o risco do consumo de produtos sem certificação e reforça a importância da denúncia da população para combater práticas ilegais que afetam diretamente a saúde pública e a economia.
